中式烹调专业火热招生中……

民以食为天，功成名就厨师班。随着餐饮业的飞速发展，越来越多的人热衷于餐饮、喜爱美食，更喜爱品味具有高营养价值的美味。美食概念的深入，在现代人的品味中，越来越强烈，大批高素质、专业技能强的烹饪专业人才得到青睐，给有一技之长的烹饪专业学生提供了广阔的就业天地。学烹饪，拥有专业的烹饪技术以及高超的技艺，是未来获得高薪的一扇新的大门。欢迎了解、报读菏泽市交通高级技工学校中式烹调专业。

专业介 绍

学校配备先进的专业设施设备，定期邀请知名烹饪大师、名厨来校指导并多次举办省市级烹饪大赛切磋交流厨艺。学生在校期间实行“半军事化”封闭管理，强化思想品德教育，以扎实的基础理论，过硬的实操动手能力获得企业一致好评，众多往届毕业生已在烹饪教学培训、酒店、餐饮公司担任技术骨干力量与管理工作，真正做到了让家长放心，让学生成才。

主干课程

烹饪原料知识、烹调技术、面点技术、热菜制作技术、冷菜制作与食品雕刻、烹饪营养与卫生、成本核算、宴席知识、烹饪工艺美术。

就业方向

订单式培训，与省内外星级酒店、大型餐饮公司签订就业协议，真正做到毕业即上岗，起点高、薪酬好、工作稳定、晋升空间大。

学生作 品

微观的美味是生活，放大的美食是艺术。附上部分学生作品照片，感受一下美食文化的独特魅力

冷拼、雕刻作品

厨艺作品

面点作品

奖助体 系

一、根据国家政策，学生享受国家免学费。

二、属于建档立卡精准扶贫户的学生，享受山东省“五免一享”政策，即免学费、免住宿费、免书籍费、免费推荐安置工作、免费提供勤工俭学岗位，享受国家助学金，国家助学金每年2000元，享受两年。

三、家庭经济困难的学生，持村、乡(镇)二级证明，可以享受国家助学金。

四、在校期间表现优秀的学生，可以获得学校奖学金和国家奖学金。

毕业即就业

学校始终把学生就业放在首位，与省内知名大型餐饮公司及星级酒店等建立了稳定的合作关系，采取校企合作，订单培养等多种方式，确保学生就业满意率100%。

毕业生既可以获得高级技工、技师、高级技师资格证书，又有机会获得大专或本科学历，同时也可以做到优质高薪就业，实现了学生、家长、企业、社会和政府“五满意”的办学目标。

报名须 知

一、报名方式：

报名时需携带本人身份证或户口本。建档立卡贫困家庭的学生报名时需携带有关证明材料。

到校报名:校本部招生报名服务大厅。

二、招生要求:

年满十四周岁，应往届初中毕业生，学习态度端正、勤奋踏实、身心健康、无不良记录、无纹身、无怪异发型和奇装异服。

学校地址

南校区

中职教学部

菏泽市定陶区珠江东路1777号，驾车导航目的地搜索菏泽市交通高级技工学校南校区，市内可乘坐26路、58路、982路、972路、102路公交车到达。

北校区

中职教学部、特种作业、资格证培训业务、免费技能培训业务、

菏泽市牡丹区黄河路861号，菏泽汽运驾驶培训学校向东300米路北，菏泽市交通高级技工学校。驾车导航目的地搜索菏泽市交通高级技工学校东校区，市内可乘坐27路、32路、38路、19路公交车到达。